Мой здоровый рацион

Рецепт силт из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты силт из смородины

Сахар песок 800 г
Смородина черная 1000 г
Способ приготовления

силт из смородины

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "силт из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 11% 452 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 1% 4909 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14399 г
Витамин C, аскорбиновая 111.11 мг 90 мг 123.5% 61.2% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3751 г
Витамин РР, НЭ 0.2222 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9001 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.78 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1% 4688 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7135 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 90090 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4372 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29563 г
Микроэлементы
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 11% 450 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1385 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 9.4% 525 г
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Цинк, Zn 0.0722 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность силт из смородины составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».