Мой здоровый рацион

Рецепт кесадилья куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кесадилья куриная

Курица, 1 категории (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 70 г
Вода, бутилированная, в общем 140 г
Авокадо 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Жир свиной топленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кесадилья куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.6% 628 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.4% 357 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.723 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
бета Криптоксантин 4.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 7.5% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 10.4% 459 г
Витамин В9, фолаты 23.715 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 812 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 8.3034 мг 20 мг 41.5% 19.9% 241 г
Ниацин 4.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.18 мг 2500 мг 11.7% 5.6% 856 г
Кальций, Ca 30.21 мг 1000 мг 3% 1.4% 3310 г
Кремний, Si 6.466 мг 30 мг 21.6% 10.3% 464 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1647 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Сера, S 133.01 мг 1000 мг 13.3% 6.4% 752 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 8.3% 577 г
Хлор, Cl 54.35 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2879 г
Кобальт, Co 9.296 мкг 10 мкг 93% 44.5% 108 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Медь, Cu 136.93 мкг 1000 мкг 13.7% 6.6% 730 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2528 г
Никель, Ni 12.624 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 1.6% 3009 г
Титан, Ti 10.54 мкг ~
Фтор, F 87.13 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4591 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 6.2% 778 г
Цинк, Zn 1.701 мг 12 мг 14.2% 6.8% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.878 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.553 г min 16.8 г 39% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.828 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность кесадилья куриная составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».