| Жир гусиный | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 88 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус спиртовой | 2 г |
| Пшеничная мука, обойная | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.3 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 2.9% | 752 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 9.4% | 229 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 5% | 429 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 3.8% | 571 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24978 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 2.9% | 734 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 2.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 3.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 147.91 мг | 500 мг | 29.6% | 6.4% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 4.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 2.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.406 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1% | 2173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 1.7% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.2% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 2.9% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 10.981 мкг | 50 мкг | 22% | 4.7% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6369 мг | 20 мг | 23.2% | 5% | 431 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.6% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2416 г |
| Магний, Mg | 41.18 мг | 400 мг | 10.3% | 2.2% | 971 г |
| Натрий, Na | 236.75 мг | 1300 мг | 18.2% | 3.9% | 549 г |
| Сера, S | 119.56 мг | 1000 мг | 12% | 2.6% | 836 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 5.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 82.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.8% | 2798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.032 мг | 18 мг | 16.8% | 3.6% | 594 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.4% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 6.2 мкг | 10 мкг | 62% | 13.3% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.9441 мг | 2 мг | 47.2% | 10.1% | 212 г |
| Медь, Cu | 190.19 мкг | 1000 мкг | 19% | 4.1% | 526 г |
| Молибден, Mo | 11.131 мкг | 70 мкг | 15.9% | 3.4% | 629 г |
| Никель, Ni | 8.319 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.17 мкг | 55 мкг | 31.2% | 6.7% | 320 г |
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15516 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.2766 мг | 12 мг | 10.6% | 2.3% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.071 г | min 16.8 г | 77.8% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли составляет 465,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».