Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья геркулес 270 г
Орех кешью, сырой 100 г
Изюм 150 г
Клюква, сушеная, подслащенная 150 г
Кунжут-семя 100 г
Подсолнечник-семя 100 г
Мед пчелиный 200 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.6 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.7% 650 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.5% 286 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 5.6% 432 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.9% 500 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 7.3% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.4% 1682 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 2.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 35.336 мкг 400 мкг 8.8% 2.1% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.573 мг 15 мг 23.8% 5.8% 420 г
Витамин Н, биотин 4.433 мкг 50 мкг 8.9% 2.2% 1128 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.2229 мг 20 мг 21.1% 5.1% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 436.93 мг 2500 мг 17.5% 4.3% 572 г
Кальций, Ca 184.46 мг 1000 мг 18.4% 4.5% 542 г
Магний, Mg 201.79 мг 400 мг 50.4% 12.2% 198 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3100 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 0.5% 5092 г
Фосфор, P 395 мг 800 мг 49.4% 12% 203 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.805 мг 18 мг 26.7% 6.5% 375 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 2.8% 865 г
Марганец, Mn 1.7376 мг 2 мг 86.9% 21.1% 115 г
Медь, Cu 464.14 мкг 1000 мкг 46.4% 11.3% 215 г
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 3.2% 765 г
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15180 г
Цинк, Zn 2.5589 мг 12 мг 21.3% 5.2% 469 г

Энергетическая ценность Гранола составляет 411,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».