Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовая каша

Нут (Приготовление пюре) 100 г
Бульйон с ливера 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.8% 1188 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.6% 1576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.2% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин РР, НЭ 1.1234 мг 20 мг 5.6% 5.9% 1780 г
Макроэлементы
Калий, K 296.66 мг 2500 мг 11.9% 12.4% 843 г
Кальций, Ca 65.51 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1526 г
Кремний, Si 30.976 мг 30 мг 103.3% 108.1% 97 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 10.9% 959 г
Натрий, Na 284.43 мг 1300 мг 21.9% 22.9% 457 г
Сера, S 67.88 мг 1000 мг 6.8% 7.1% 1473 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 18.6% 561 г
Хлор, Cl 418.79 мг 2300 мг 18.2% 19% 549 г
Микроэлементы
Бор, B 181.8 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 5% 2071 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 34.5% 303 г
Марганец, Mn 0.7222 мг 2 мг 36.1% 37.8% 277 г
Медь, Cu 224.05 мкг 1000 мкг 22.4% 23.4% 446 г
Молибден, Mo 21.01 мкг 70 мкг 30% 31.4% 333 г
Селен, Se 9.596 мкг 55 мкг 17.4% 18.2% 573 г
Цинк, Zn 0.967 мг 12 мг 8.1% 8.5% 1241 г

Энергетическая ценность Нутовая каша составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».