Мой здоровый рацион

Рецепт Панфорте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панфорте

Лесной орех или фундук 110 г
Миндаль 115 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 120 г
Инжир 60 г
Какао-порошок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Корица, молотая 6 г
Цедра лимонная 10 г
Имбирь, молотый 2 г
Мед пчелиный 190 г
Сахар, пудра 40 г
Сахар, коричневый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панфорте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.9% 916 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.9% 341 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.2% 435 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 11.6% 233 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 2.7% 1015 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 2.9% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 2.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 3.3% 826 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 1% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 29.44 мкг 400 мкг 7.4% 2% 1359 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.1% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.833 мг 15 мг 45.6% 12.3% 220 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0745 мг 20 мг 10.4% 2.8% 964 г
Макроэлементы
Калий, K 577.35 мг 2500 мг 23.1% 6.2% 433 г
Кальций, Ca 105.78 мг 1000 мг 10.6% 2.9% 945 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.3% 9967 г
Магний, Mg 103.06 мг 400 мг 25.8% 7% 388 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14115 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1746 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 6% 450 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38143 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 3.454 мг 18 мг 19.2% 5.2% 521 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Марганец, Mn 1.4491 мг 2 мг 72.5% 19.6% 138 г
Медь, Cu 411.03 мкг 1000 мкг 41.1% 11.1% 243 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7447 г
Селен, Se 1.412 мкг 55 мкг 2.6% 0.7% 3895 г
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15711 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.8838 мг 12 мг 7.4% 2% 1358 г

Энергетическая ценность Панфорте составляет 370,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов