Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 15.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 15.01.17

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 440 г
Отруби 35 г
Банан 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 2,5% жирности 202 г
Варенье из вишни без косточек 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 15.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.6% 644 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 5.3% 1302 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.7% 786 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.163 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 15.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.065 мкг 50 мкг 10.1% 6.9% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7611 мг 20 мг 13.8% 9.4% 724 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.27 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Кальций, Ca 115.86 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 863 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 2.7% 2477 г
Сера, S 121.92 мг 1000 мг 12.2% 8.3% 820 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 13.3% 513 г
Хлор, Cl 124.39 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1849 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3275 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 13.5% 508 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.4% 4902 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1877 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1134 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 20.005 мкг 55 мкг 36.4% 24.9% 275 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14001 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 15.01.17 составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».