| Перец сладкий | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 19.9% | 838 г |
| альфа Каротин | 3.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 21.7% | 770 г |
| бета Криптоксантин | 8.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.73 мг | 90 мг | 78.6% | 131.2% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 11.5% | 1444 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5389 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3711 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.6 мг | 2500 мг | 7% | 11.7% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9794 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3150 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21207 г |
| Сера, S | 3.81 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 26247 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 5% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4157 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 31.9% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2878 г |
| Медь, Cu | 47.94 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.3% | 3150 г |
| Никель, Ni | 4.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24775 г |
| Фтор, F | 6.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59172 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.127 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 9449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | min 16.8 г | 20.7% | 34.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец огурец помидор составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».