Мой здоровый рацион

Рецепт Простой обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простой обед

Азу 100 г
Рис припущенный 150 г
Борщ украинский 250 г
Салат греческий 150 г
Напиток апельсиновый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.6% 757 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 3.5% 2250 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308 мкг 900 мкг 34.2% 27.5% 292 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7420 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 8.6% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 5% 1616 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8651 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7961 мг 20 мг 9% 7.2% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 197.26 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1267 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2772 г
Кремний, Si 5.128 мг 30 мг 17.1% 13.7% 585 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3% 2730 г
Натрий, Na 125.53 мг 1300 мг 9.7% 7.8% 1036 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2.4% 3378 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.9% 1170 г
Хлор, Cl 110.36 мг 2300 мг 4.8% 3.9% 2084 г
Микроэлементы
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 18.2% 442 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 6.4% 1247 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1432 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1788 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22910 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1381 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Простой обед составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».