Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой, морковью, сыром, орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой, морковью, сыром, орехами и изюмом

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная 200 г
Изюм 30 г
Сыр российский 100 г
Чеснок перо 30 г
Орех грецкий 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, морковью, сыром, орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.7% 496 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.4% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 831.1 мкг 900 мкг 92.3% 58% 108 г
бета Каротин 4.007 мг 5 мг 80.1% 50.3% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.255 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8226 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1097 г
Макроэлементы
Калий, K 225.23 мг 2500 мг 9% 5.7% 1110 г
Кальций, Ca 175.7 мг 1000 мг 17.6% 11.1% 569 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 5.3% 1189 г
Натрий, Na 183.87 мг 1300 мг 14.1% 8.9% 707 г
Сера, S 47.68 мг 1000 мг 4.8% 3% 2097 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 10.9% 574 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 1% 6329 г
Микроэлементы
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 55.96 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1617 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3632 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 10.6% 593 г
Марганец, Mn 0.3957 мг 2 мг 19.8% 12.4% 505 г
Медь, Cu 110.61 мкг 1000 мкг 11.1% 7% 904 г
Молибден, Mo 9.934 мкг 70 мкг 14.2% 8.9% 705 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19928 г
Фтор, F 58.86 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6796 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 9.6% 656 г
Цинк, Zn 1.0631 мг 12 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат со свеклой, морковью, сыром, орехами и изюмом составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».