| Индейка, сердечки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне | 397 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 185 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Кабачок (Припускание) | 511 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Картофель (Припускание) | 221 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.3% | 1118 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.5 мкг | 900 мкг | 26.1% | 39% | 384 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 41.3% | 361 г |
| Ликопин | 7.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 32.8% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 42.21 мг | 500 мг | 8.4% | 12.5% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 15.5% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 19.3% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.406 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.314 мкг | 3 мкг | 110.5% | 164.9% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 10.4% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6438 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5721 мг | 20 мг | 12.9% | 19.3% | 778 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.7% | 957 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5313 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1975 г |
| Натрий, Na | 38.19 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.3% | 3404 г |
| Сера, S | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10060 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 15.2% | 979 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 17.8% | 838 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 28.1% | 533 г |
| Литий, Li | 10.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2225 г |
| Медь, Cu | 238.74 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 35.7% | 419 г |
| Молибден, Mo | 2.062 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.3% | 3395 г |
| Никель, Ni | 2.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.728 мкг | 55 мкг | 25% | 37.3% | 401 г |
| Фтор, F | 19.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20587 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.2323 мг | 12 мг | 10.3% | 15.4% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.331 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки индейки с овощами составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».