| Морская капуста сушеная | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 241 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соевый соус | 75 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10% | 1037 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.2 мкг | 900 мкг | 49.1% | 51.1% | 204 г |
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 58.9% | 177 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 16.5% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0075 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1985 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1305.88 мг | 2500 мг | 52.2% | 54.4% | 191 г |
| Кальций, Ca | 65.3 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Магний, Mg | 226.87 мг | 400 мг | 56.7% | 59.1% | 176 г |
| Натрий, Na | 1093.52 мг | 1300 мг | 84.1% | 87.6% | 119 г |
| Сера, S | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3987 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 12.2% | 856 г |
| Хлор, Cl | 5.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.508 мг | 18 мг | 113.9% | 118.6% | 88 г |
| Йод, I | 380.17 мкг | 150 мкг | 253.4% | 264% | 39 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.6% | 978 г |
| Литий, Li | 1.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Медь, Cu | 21.06 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4748 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Фтор, F | 46.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8543 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с морковью и луком мои составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».