Мой здоровый рацион

Рецепт блины 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины 2

тесто для блинов 2444 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.7% 403 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 5.7% 545 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1% 3030 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В4, холин 51.53 мг 500 мг 10.3% 3.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.046 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.996 мг 15 мг 33.3% 10.3% 300 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5417 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2185 мг 20 мг 11.1% 3.4% 902 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 2.5% 1227 г
Кальций, Ca 132.89 мг 1000 мг 13.3% 4.1% 753 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 1.9% 1625 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1788 г
Натрий, Na 754.63 мг 1300 мг 58% 18% 172 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2835 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 5.5% 558 г
Хлор, Cl 1088.66 мг 2300 мг 47.3% 14.7% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.53 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2076 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1674 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 5.6% 552 г
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 4.3% 717 г
Медь, Cu 76.87 мкг 1000 мкг 7.7% 2.4% 1301 г
Молибден, Mo 12.182 мкг 70 мкг 17.4% 5.4% 575 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 16.2 мкг ~
Селен, Se 6.566 мкг 55 мкг 11.9% 3.7% 838 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 45.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8842 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.894 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.863 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность блины 2 составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».