| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Вода | 125 г |
| Ячменная мука (Запекание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.2% | 513 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.5 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.8% | 1194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 13.3% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 18.2% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0207 мг | 20 мг | 10.1% | 5.8% | 990 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.44 мг | 2500 мг | 12% | 6.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 1994 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 38.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 4.8% | 1195 г |
| Натрий, Na | 18.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6886 г |
| Сера, S | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 9.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 37.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.198 мг | 18 мг | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 25.3% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 11% | 522 г |
| Медь, Cu | 205.19 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Молибден, Mo | 24.375 мкг | 70 мкг | 34.8% | 20% | 287 г |
| Никель, Ni | 47.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.05 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Титан, Ti | 75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9412 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.805 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».