Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 523 г
Яичный желток куриный (Запекание) 44 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кукурузная мука (Запекание) 30 г
Мак, семя (Варка без слива) 30 г
Сахарный сироп 105 г
Цедра апельсиновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.7% 490 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.5% 1230 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 5.7% 752 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.7% 744 г
Витамин В4, холин 102.87 мг 500 мг 20.6% 8.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 28.802 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 12.4% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 3.6% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 3.7% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин Н, биотин 8.737 мкг 50 мкг 17.5% 7.5% 572 г
Витамин РР, НЭ 3.6344 мг 20 мг 18.2% 7.8% 550 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.7 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1802 г
Кальций, Ca 198.22 мг 1000 мг 19.8% 8.5% 504 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2945 г
Сера, S 180.96 мг 1000 мг 18.1% 7.7% 553 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 12.7% 336 г
Хлор, Cl 131.24 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4110 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 15.8% 271 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 146.86 мкг 1000 мкг 14.7% 6.3% 681 г
Молибден, Mo 6.77 мкг 70 мкг 9.7% 4.1% 1034 г
Селен, Se 24.287 мкг 55 мкг 44.2% 18.9% 226 г
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».