Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье (из каши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье (из каши)

каша из 5ти злаов молочная 130 г
мука макфа 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
сметана 20% (к- ур ) 14 г
Пищевая сода 4 г
овсяные отруби со льном 10 г
Способ приготовления

все смешать ,дать настояться 15 минут.выпекать 20 минут при 180 град.(предварит. разогрев)с конвекцией

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье (из каши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.9% 685 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.8% 691 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6% 670 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.5% 8450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 4.7% 845 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.3% 766 г
Витамин В4, холин 94.12 мг 500 мг 18.8% 7.6% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7735 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.3% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 6.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8592 мг 20 мг 9.3% 3.7% 1076 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Кальций, Ca 85.85 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1165 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.2% 3364 г
Натрий, Na 916.02 мг 1300 мг 70.5% 28.3% 142 г
Сера, S 66.89 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1495 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 6.1% 660 г
Хлор, Cl 351.73 мг 2300 мг 15.3% 6.1% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1793 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 3.4% 1191 г
Кобальт, Co 4.319 мкг 10 мкг 43.2% 17.4% 232 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 37.96 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2634 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1269 г
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Селен, Se 12.458 мкг 55 мкг 22.7% 9.1% 441 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8177 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье (из каши) составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов