| Печень баранья (Тушение) | 111 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 121 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Макароны | 691 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2693 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 949.7 мкг | 900 мкг | 105.5% | 113.8% | 95 г |
| Ретинол | 0.388 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 17.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 16.8% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.608 мкг | 400 мкг | 7.7% | 8.3% | 1307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.783 мкг | 3 мкг | 359.4% | 387.7% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.57 мг | 15 мг | 17.1% | 18.4% | 584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4221 мг | 20 мг | 12.1% | 13.1% | 826 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.76 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6892 г |
| Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 1.3% | 8043 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4723 г |
| Натрий, Na | 424.7 мг | 1300 мг | 32.7% | 35.3% | 306 г |
| Сера, S | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2491 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 7% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 655.62 мг | 2300 мг | 28.5% | 30.7% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1611 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.044 мкг | 10 мкг | 40.4% | 43.6% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1522 г |
| Медь, Cu | 680.29 мкг | 1000 мкг | 68% | 73.4% | 147 г |
| Молибден, Mo | 2.361 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.7% | 2965 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.005 мкг | 55 мкг | 18.2% | 19.6% | 550 г |
| Фтор, F | 76.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5207 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.9117 мг | 12 мг | 7.6% | 8.2% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны.с.печенью составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».