| Огурец с кожурой, сырой | 222 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 248 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 175 г |
| Капуста белокочанная | 159 г |
| Орех грецкий | 25 г |
| Майонез Calve Легкий | 160 г |
Куриную грудку отварить. Всё порезать. Смешать с майонезом, посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.5% | 826 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.669 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 6.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 52.88 мг | 500 мг | 10.6% | 8.3% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 9.7% | 808 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.576 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.902 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.1% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 11.3% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5608 мг | 20 мг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Ниацин | 1.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.59 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 5.7% | 1363 г |
| Натрий, Na | 30.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4221 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2473 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 8.7% | 901 г |
| Хлор, Cl | 36.57 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1793 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.893 мкг | 10 мкг | 48.9% | 38.4% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1307 г |
| Медь, Cu | 104.9 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.878 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.383 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31546 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13.2% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.397 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».