Мой здоровый рацион

Рецепт салат Любовница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Любовница

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Морковь, красная 300 г
Сыр российский 150 г
Орех грецкий 50 г
Изюм 80 г
Чеснок луковица 6 г
майонез (на яйцах) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Любовница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 15.8% 221 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.5% 2305 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 579.3 мкг 900 мкг 64.4% 22.5% 155 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 3.265 мг 5 мг 65.3% 22.8% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.584 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.509 мг 15 мг 56.7% 19.8% 176 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5488 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1291 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.01 мг 2500 мг 8.7% 3% 1147 г
Кальций, Ca 148.57 мг 1000 мг 14.9% 5.2% 673 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 2.6% 1328 г
Натрий, Na 247.13 мг 1300 мг 19% 6.6% 526 г
Сера, S 38.21 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2617 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.2% 666 г
Хлор, Cl 187.96 мг 2300 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 18.88 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.1% 1668 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7212 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 3.4% 1042 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 4.7% 745 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1432 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2318 г
Никель, Ni 3.777 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16975 г
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10911 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 3.8% 926 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 2.334 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.113 г min 16.8 г 36.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.016 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.319 г ~

Энергетическая ценность салат Любовница составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».