| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 250 г |
| Сыр швейцарский | 51 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13% | 496 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 12.6% | 511 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 137.3 мг | 500 мг | 27.5% | 17.7% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 11.2% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.02 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 13.4% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 11.792 мкг | 50 мкг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.865 мг | 20 мг | 14.3% | 9.2% | 698 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 182.6 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.8% | 548 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Натрий, Na | 168.65 мг | 1300 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
| Сера, S | 127.67 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 16.8% | 385 г |
| Хлор, Cl | 133 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.7% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Йод, I | 14.5 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% | 34.8% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Медь, Cu | 56.74 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.7% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.85 мкг | 55 мкг | 30.6% | 19.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10667 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.2257 мг | 12 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».