| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.8% | 1806 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 16.8% | 299 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.854 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.161 мг | 20 мг | 15.8% | 7.9% | 633 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 102.34 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Кремний, Si | 58.537 мг | 30 мг | 195.1% | 98% | 51 г |
| Магний, Mg | 130.32 мг | 400 мг | 32.6% | 16.4% | 307 г |
| Натрий, Na | 1537.01 мг | 1300 мг | 118.2% | 59.4% | 85 г |
| Сера, S | 46.05 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2172 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 12.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 2424 мг | 2300 мг | 105.4% | 53% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 356.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.148 мг | 18 мг | 23% | 11.6% | 434 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.8732 мг | 2 мг | 43.7% | 22% | 229 г |
| Медь, Cu | 337.4 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 16.9% | 296 г |
| Молибден, Mo | 25.512 мкг | 70 мкг | 36.4% | 18.3% | 274 г |
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 156.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15474 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.5698 мг | 12 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Цирконий, Zr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».