| Перец сладкий (Варка без слива) | 810 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 200 г |
| Куриный фарш, сырой | 100 г |
| Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 200 г |
| Рис Индика | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 26.3% | 640 г |
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 28.3% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 13.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.242 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 11.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.53 мг | 90 мг | 23.9% | 40.3% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1206 мг | 20 мг | 5.6% | 9.4% | 1785 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.29 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.9% | 2131 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9390 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 3.4% | 4926 г |
| Натрий, Na | 75.11 мг | 1300 мг | 5.8% | 9.8% | 1731 г |
| Сера, S | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 8.1% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 101.57 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.4% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3429 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.9% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 3.4% | 5025 г |
| Медь, Cu | 20.16 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.4% | 4960 г |
| Молибден, Mo | 0.995 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.4% | 7035 г |
| Селен, Se | 3.035 мкг | 55 мкг | 5.5% | 9.3% | 1812 г |
| Фтор, F | 53.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7421 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.5594 мг | 12 мг | 4.7% | 7.9% | 2145 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».