| Яблоки | 827 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 365 г |
| Сахар песок | 369 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 176 г |
| Разрыхлитель теста Dr. Oetker | 16 г |
| Мука овсяная Гарнец | 225 г |
| Сахар Dr.Oetker ванильный | 16 г |
| Корица, молотая | 13 г |
| Мука полбяная цельнозерновая Гарнец | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 8.4% | 635 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.785 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.352 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 42.98 мг | 500 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.008 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.8% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7785 мг | 20 мг | 3.9% | 2.1% | 2569 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Натрий, Na | 33.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3914 г |
| Сера, S | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3122 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 27.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1530 г |
| Медь, Cu | 58.86 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.6% | 2090 г |
| Никель, Ni | 6.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.555 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.259 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 14.01.17 составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».