Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вареньем

Варенье из сливы (Варка без слива) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Кукурузная мука (Запекание) 320 г
Отруби пшеничные 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.1% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.2% 1867 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 9.2% 442 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.7% 606 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 3.1% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.512 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15924 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Витамин Н, биотин 3.414 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1465 г
Витамин РР, НЭ 2.3702 мг 20 мг 11.9% 4.9% 844 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.2 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1321 г
Кальций, Ca 56.79 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Натрий, Na 364.27 мг 1300 мг 28% 11.4% 357 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 1.2% 3324 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 6.5% 629 г
Хлор, Cl 52.18 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.5% 900 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 5.9% 688 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 13.68 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7310 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 4.446 мкг 55 мкг 8.1% 3.3% 1237 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31471 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вареньем составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».