| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.7% | 1217 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 8.6% | 390 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.4% | 769 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 90.54 мг | 500 мг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.429 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.3% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 7.031 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.7% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1216 мг | 20 мг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.07 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3134 г |
| Кремний, Si | 0.961 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3122 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 2.3% | 1472 г |
| Натрий, Na | 108.15 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Сера, S | 78.06 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.6% | 1281 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 4.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 148.39 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.268 мг | 18 мг | 12.6% | 4.2% | 794 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 3.785 мкг | 10 мкг | 37.9% | 12.7% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 6.1% | 554 г |
| Медь, Cu | 262.68 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 8.8% | 381 г |
| Молибден, Mo | 7.718 мкг | 70 мкг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.486 мкг | 55 мкг | 20.9% | 7% | 479 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11458 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.8702 мг | 12 мг | 7.3% | 2.4% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».