Мой здоровый рацион

Рецепт Сардина консервирована з д/о (фишмарин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сардина консервирована з д/о (фишмарин)

Масло подсолнечное 6.8 г
Сардина океаническая 93.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина консервирована з д/о (фишмарин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.8% 429 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.3% 348 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 8.6% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.652 мг 2 мг 32.6% 15.1% 307 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 10.252 мкг 3 мкг 341.7% 158.3% 29 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.439 мг 15 мг 22.9% 10.6% 436 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин РР, НЭ 6.6675 мг 20 мг 33.3% 15.4% 300 г
Ниацин 3.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.82 мг 2500 мг 14.4% 6.7% 697 г
Кальций, Ca 74.56 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1341 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Натрий, Na 130.48 мг 1300 мг 10% 4.6% 996 г
Сера, S 186.4 мг 1000 мг 18.6% 8.6% 536 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 15.1% 306 г
Хлор, Cl 153.78 мг 2300 мг 6.7% 3.1% 1496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.283 мг 18 мг 12.7% 5.9% 788 г
Йод, I 32.62 мкг 150 мкг 21.7% 10.1% 460 г
Кобальт, Co 27.96 мкг 10 мкг 279.6% 129.6% 36 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Медь, Cu 177.08 мкг 1000 мкг 17.7% 8.2% 565 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1878 г
Никель, Ni 7.456 мкг ~
Фтор, F 400.76 мкг 4000 мкг 10% 4.6% 998 г
Хром, Cr 51.26 мкг 50 мкг 102.5% 47.5% 98 г
Цинк, Zn 0.7456 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1609 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.885 г ~
Изолейцин 0.802 г ~
Лейцин 1.342 г ~
Лизин 2.218 г ~
Метионин 0.727 г ~
Метионин + Цистеин 1.007 г ~
Треонин 0.904 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.771 г ~
Глицин 1.137 г ~
Глутаминовая кислота 2.134 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.783 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.75 г min 16.8 г 28.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.848 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.438 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.033 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 25%
18:2 Линолевая (ud) 4.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.802 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.158 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.652 г ~

Энергетическая ценность Сардина консервирована з д/о (фишмарин) составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».