| Тыква | 700 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Тыкву обжарить с растительным маслом , в конце добавить мелко нарезанный чеснок
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.4% | 714 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.1 мкг | 900 мкг | 38.1% | 69.1% | 262 г |
| бета Каротин | 2.059 мг | 5 мг | 41.2% | 74.8% | 243 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 21.1% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 21.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.363 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.7% | 2066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 25.2% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 17.1% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9951 мг | 20 мг | 5% | 9.1% | 2010 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.66 мг | 2500 мг | 12% | 21.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2315 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 9.3% | 1957 г |
| Натрий, Na | 6.32 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20570 г |
| Сера, S | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4047 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 9.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 26.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.4% | 2848 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 24.9% | 728 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 12.3% | 1461 г |
| Медь, Cu | 261.72 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 47.5% | 382 г |
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7902 г |
| Фтор, F | 118.04 мкг | 4000 мкг | 3% | 5.4% | 3389 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква жаренная с чесноком составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».