| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Томатная паста Кухмастер | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
1.Промываем курочку, просушиваем. 2.Мелко режем чеснок. Отправляем на сковороду,смазанную маслом,курицу и чеснок. 3. Смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус. Добавляем наш соус на сковороду, чуть солим и перчим, тушим под крышкой на небольшом огне минуток 5. 4. Готово
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 15.8% | 292 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 8709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.484 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 7% | 660 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0285 мг | 20 мг | 65.1% | 30.1% | 154 г |
| Ниацин | 8.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.91 мг | 2500 мг | 12.9% | 6% | 777 г |
| Кальций, Ca | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2310 г |
| Магний, Mg | 99.69 мг | 400 мг | 24.9% | 11.5% | 401 г |
| Натрий, Na | 1737.71 мг | 1300 мг | 133.7% | 61.8% | 75 г |
| Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 11.8% | 392 г |
| Хлор, Cl | 536.24 мг | 2300 мг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Кобальт, Co | 10.907 мкг | 10 мкг | 109.1% | 50.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1864 г |
| Медь, Cu | 118.08 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 14.119 мкг | 70 мкг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Хром, Cr | 29.85 мкг | 50 мкг | 59.7% | 27.6% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.6053 мг | 12 мг | 13.4% | 6.2% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.219 г | ~ | |||
| Валин | 1.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.392 г | ~ | |||
| Лизин | 3.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.052 г | ~ | |||
| Треонин | 1.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 1.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.46 г | ~ | |||
| Пролин | 1.22 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.549 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе наподобие терияке составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».