Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 243 г |
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая | 661 г |
Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 30 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 334 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.1% | 487 г |
Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 15.8% | 190 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4305 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.5% | 544 г |
Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.35 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
бета Криптоксантин | 7.575 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 32.438 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 5.4% | 559 г |
Витамин В4, холин | 194.93 мг | 500 мг | 39% | 11.7% | 257 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.1% | 730 г |
Витамин В9, фолаты | 10.917 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3664 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.727 мкг | 3 мкг | 57.6% | 17.2% | 174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1896 г |
Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8003 мг | 20 мг | 19% | 5.7% | 526 г |
Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.49 мг | 2500 мг | 9.9% | 3% | 1010 г |
Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.3% | 2383 г |
Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 1.7% | 1773 г |
Натрий, Na | 93.33 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 6.7% | 446 г |
Хлор, Cl | 47.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4857 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.401 мг | 18 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
Кобальт, Co | 4.264 мкг | 10 мкг | 42.6% | 12.8% | 235 г |
Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5831 г |
Медь, Cu | 83.95 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.5% | 1191 г |
Молибден, Mo | 0.795 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 8805 г |
Селен, Se | 11.203 мкг | 55 мкг | 20.4% | 6.1% | 491 г |
Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20888 г |
Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
Цинк, Zn | 2.9782 мг | 12 мг | 24.8% | 7.4% | 403 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
Валин | 0.86 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
Лизин | 1.248 г | ~ | |||
Метионин | 0.408 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
Треонин | 0.63 г | ~ | |||
Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аланин | 0.983 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
Глицин | 1.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
Пролин | 0.838 г | ~ | |||
Серин | 0.775 г | ~ | |||
Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 249.7 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.113 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.075 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.895 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.135 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.185 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.304 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.301 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.795 г | min 16.8 г | 76.2% | 22.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.221 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.174 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 12.053 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
Трансжиры | 1.509 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | |||||
18:1 Элаидиновая, транс | 1.509 г | ~ |
Энергетическая ценность мясные шарики с яйцом составляет 334 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».