| творог зеленый луг | 225 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Сахар песок | 57 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 75 г |
| Какао-порошок | 0 г |
| Малина | 100 г |
| Рябина черноплодная | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.9% | 987 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 3.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.243 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 6.1% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6265 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3192 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.97 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.7% | 4720 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2512 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 2.4% | 5195 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19697 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 11.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 1.8% | 6920 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.6% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4% | 3199 г |
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10779 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0583 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 20583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность суфле составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».