| Печень куриная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Творог Президент нежный 0% | 100 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Огурец соленый (Жарка) | 150 г |
| Сыр "Грация" 20% | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13.3% | 484 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6168.9 мкг | 900 мкг | 685.4% | 441.6% | 15 г |
| Ретинол | 5.294 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 12.7% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.083 мг | 1.8 мг | 60.2% | 38.8% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 124.58 мг | 500 мг | 24.9% | 16% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 15.9% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.525 мкг | 400 мкг | 30.6% | 19.7% | 326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.331 мкг | 3 мкг | 277.7% | 178.9% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.391 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6618 мг | 20 мг | 38.3% | 24.7% | 261 г |
| Ниацин | 4.899 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.14 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3525 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Натрий, Na | 271.45 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Сера, S | 130.56 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Хлор, Cl | 139.76 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.9% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.221 мг | 18 мг | 51.2% | 33% | 195 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 9.311 мкг | 10 мкг | 93.1% | 60% | 107 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 6.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 217.09 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Молибден, Mo | 29.82 мкг | 70 мкг | 42.6% | 27.4% | 235 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.74 мкг | 55 мкг | 55.9% | 36% | 179 г |
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38314 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Цинк, Zn | 3.5381 мг | 12 мг | 29.5% | 19% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные кексы с начинкой составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».