| Масло сладко-сливочное несоленое | 200 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Орех грецкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 482.6 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.2% | 938 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 10.7% | 193 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 4.5% | 462 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.6% | 800 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 4% | 513 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 64.3 мг | 500 мг | 12.9% | 2.7% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 2.1% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 2.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.779 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.3% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.5% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 1.9% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 3.888 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.6% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2804 мг | 20 мг | 11.4% | 2.4% | 877 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 2% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.5% | 1346 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 1% | 2007 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 1.5% | 1355 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 17038 г |
| Сера, S | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.1% | 1807 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 5% | 416 г |
| Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 1.6% | 1316 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 6.7% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.5761 мг | 2 мг | 28.8% | 6% | 347 г |
| Медь, Cu | 144.48 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 3% | 692 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 1.6% | 1309 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.161 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.2% | 1740 г |
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.26 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.7% | 2936 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.9232 мг | 12 мг | 7.7% | 1.6% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.699 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.452 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.557 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.649 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.755 г | min 16.8 г | 46.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 69% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 482,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».