| Масло подсолнечное | 49 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Морковь, красная | 184 г |
| Перец сладкий | 160 г |
| Говядина, вырезка | 750 г |
| Фунчоза для Корейских Салатов | 93 г |
| Соевый соус | 64 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11656 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.9 мкг | 900 мкг | 36.2% | 17.7% | 276 г |
| бета Каротин | 1.955 мг | 5 мг | 39.1% | 19.1% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.359 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.558 мкг | 3 мкг | 51.9% | 25.4% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 14.8% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.247 мг | 15 мг | 15% | 7.3% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.996 мг | 20 мг | 25% | 12.2% | 400 г |
| Ниацин | 3.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.82 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 332.35 мг | 1300 мг | 25.6% | 12.5% | 391 г |
| Сера, S | 143.02 мг | 1000 мг | 14.3% | 7% | 699 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 7.8% | 627 г |
| Хлор, Cl | 37.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 22.5% | 218 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5063 г |
| Медь, Cu | 116.29 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.7% | 860 г |
| Молибден, Mo | 6.949 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Никель, Ni | 5.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 40.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9940 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 986 г |
| Цинк, Zn | 2.0095 мг | 12 мг | 16.7% | 8.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и фунчезой составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».