| Капуста пекинская | 338 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| грудка с маслом в сковороде | 345 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17.6% | 580 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5% | 2050 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 34.43 мг | 500 мг | 6.9% | 7.1% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.834 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.9% | 1148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 13.3% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 5.1% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 19.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2588 мг | 20 мг | 41.3% | 42.3% | 242 г |
| Ниацин | 4.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.23 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1939 г |
| Натрий, Na | 57.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.5% | 2259 г |
| Сера, S | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4591 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 13.5% | 757 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 7.1% | 1440 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 5.917 мкг | 10 мкг | 59.2% | 60.7% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 7.177 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.6% | 975 г |
| Селен, Se | 4.188 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.8% | 1313 г |
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58737 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 26.2% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.9438 мг | 12 мг | 7.9% | 8.1% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кит грудка сиртаки составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».