| Яйцо куриное | 0 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 0 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Сельдерей (Припускание) | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.1% | 752 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.9% | 359 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 12.2% | 438 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 10.9% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 195.06 мг | 500 мг | 39% | 20.9% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 10.8% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.534 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.1% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.463 мг | 15 мг | 23.1% | 12.4% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 15.689 мкг | 50 мкг | 31.4% | 16.8% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9829 мг | 20 мг | 14.9% | 8% | 670 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.39 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1361 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3152 г |
| Натрий, Na | 865.52 мг | 1300 мг | 66.6% | 35.6% | 150 г |
| Сера, S | 140.19 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 11.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 1299.61 мг | 2300 мг | 56.5% | 30.2% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.027 мг | 18 мг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Йод, I | 17.28 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Кобальт, Co | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 44% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Медь, Cu | 72.92 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 7.767 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.82 мкг | 55 мкг | 45.1% | 24.1% | 222 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8584 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.954 мг | 12 мг | 8% | 4.3% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.962 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.478 г | min 16.8 г | 32.6% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».