| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 11 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 17.9% | 1033 г |
| альфа Каротин | 2.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 24.4% | 758 г |
| бета Криптоксантин | 14.664 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 9.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.657 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.3% | 2929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 37.7% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 24.6% | 750 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 44.5% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6945 мг | 20 мг | 3.5% | 6.5% | 2880 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.92 мг | 2500 мг | 10% | 18.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3745 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 9.4% | 1966 г |
| Натрий, Na | 454.05 мг | 1300 мг | 34.9% | 64.5% | 286 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6064 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 9.4% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 722.08 мг | 2300 мг | 31.4% | 58% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 7.9% | 2323 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.487 мкг | 10 мкг | 54.9% | 101.5% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 19.8% | 939 г |
| Медь, Cu | 119.34 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 22% | 838 г |
| Молибден, Mo | 6.528 мкг | 70 мкг | 9.3% | 17.2% | 1072 г |
| Никель, Ni | 10.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.3% | 5682 г |
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22472 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 14.6% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 4.8% | 3849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.706 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальса составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».