Мой здоровый рацион

Рецепт Гусь запеченый с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гусь запеченый с майонезом

Майонез Правонсаль Легкий 98 г
Горчица 19 г
Гусята, 2 категории 2254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гусь запеченый с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 11.2% 362 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13% 315 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.5% 547 г
Витамин РР, НЭ 6.3325 мг 20 мг 31.7% 12.9% 316 г
Макроэлементы
Калий, K 312.75 мг 2500 мг 12.5% 5.1% 799 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6075 г
Магний, Mg 38.41 мг 400 мг 9.6% 3.9% 1041 г
Натрий, Na 122.91 мг 1300 мг 9.5% 3.9% 1058 г
Сера, S 209.6 мг 1000 мг 21% 8.6% 477 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 11.2% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.292 мг 18 мг 18.3% 7.5% 547 г

Энергетическая ценность Гусь запеченый с майонезом составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».