| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 58 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кукурузная мука | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Изюм | 50 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.6% | 359 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 3.5% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 4.6% | 740 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 103.65 мг | 500 мг | 20.7% | 7.1% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 3.8% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.318 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.4% | 1413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 10.1% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.312 мг | 15 мг | 22.1% | 7.6% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 8.548 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.618 мг | 20 мг | 18.1% | 6.2% | 553 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.31 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 130.38 мг | 1000 мг | 13% | 4.5% | 767 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1783 г |
| Натрий, Na | 42.79 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3038 г |
| Сера, S | 148.26 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.1% | 674 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 9.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 124.26 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.8% | 1851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 2.6% | 1311 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 9.3% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 3.4% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.138 мкг | 55 мкг | 40.3% | 13.8% | 248 г |
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16618 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».