| Говядина тушеная, консервы | 478 г |
| Морковь (Варка без слива) | 171 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 134 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.8 мкг | 900 мкг | 39.5% | 29.5% | 253 г |
| бета Каротин | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 33.7% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.221 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0031 мг | 20 мг | 25% | 18.7% | 400 г |
| Ниацин | 2.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5528 г |
| Кремний, Si | 3.43 мг | 30 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Натрий, Na | 250.18 мг | 1300 мг | 19.2% | 14.3% | 520 г |
| Сера, S | 103.98 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Хлор, Cl | 16.33 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4415 г |
| Медь, Cu | 28.44 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3516 г |
| Молибден, Mo | 2.557 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19075 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2063 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная говядина составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».