Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Соль йодированная 3 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.9% 1724 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.8% 2838 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 5.7% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8247 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.805 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2770 г
Витамин РР, НЭ 0.9869 мг 20 мг 4.9% 6.7% 2027 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.98 мг 2500 мг 2.7% 3.7% 3678 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 67.9% 200 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3046 г
Натрий, Na 311.61 мг 1300 мг 24% 32.6% 417 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2.7% 5038 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 9.4% 1449 г
Хлор, Cl 495.43 мг 2300 мг 21.5% 29.2% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9278 г
Йод, I 33.81 мкг 150 мкг 22.5% 30.6% 444 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 7.9% 1715 г
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 13% 1043 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 6.7% 2048 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2789 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.065 мкг 55 мкг 5.6% 7.6% 1794 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 56.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7136 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов