| Картофель | 329 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 9.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 10.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 7.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 19.5% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.199 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 28.9% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8449 мг | 20 мг | 9.2% | 11.7% | 1084 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.16 мг | 2500 мг | 23.3% | 29.5% | 429 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9756 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Натрий, Na | 5.12 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25391 г |
| Сера, S | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3049 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 9.4% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 59.45 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 152.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1952 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 65% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 11% | 1148 г |
| Медь, Cu | 143.49 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 18.1% | 697 г |
| Молибден, Mo | 8.199 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14.8% | 854 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17915 г |
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13008 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 26% | 488 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3252 г |
Энергетическая ценность Вареный картофель составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».