| Шампиньоны | 0 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 0 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 736 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь желтая (Варка без слива) | 344 г |
| Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] | 37 г |
| Бульон | 504 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.1% | 738 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.8% | 757 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 34.92 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.804 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 28.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8221 мг | 20 мг | 24.1% | 17.9% | 415 г |
| Ниацин | 2.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.48 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.8% | 688 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6274 г |
| Кремний, Si | 14.697 мг | 30 мг | 49% | 36.4% | 204 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1850 г |
| Натрий, Na | 36.82 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3531 г |
| Сера, S | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 11.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 45.06 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 7.5% | 988 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 4.961 мкг | 10 мкг | 49.6% | 36.9% | 202 г |
| Литий, Li | 22.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Медь, Cu | 128.3 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8% | 931 г |
| Никель, Ni | 5.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10178 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.6197 мг | 12 мг | 13.5% | 10% | 741 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.198 г | min 16.8 г | 19% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеный картофель с говядиной составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».