| картофельное пюре | 600 г |
| фарш | 230 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Сыр пошехонский | 200 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.6% | 509 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 2.1% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.2% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 4.5% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5369 мг | 20 мг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.75 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 201.97 мг | 1000 мг | 20.2% | 12% | 495 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Натрий, Na | 268.12 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Сера, S | 93.94 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 163.66 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.2% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1816 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.158 мкг | 10 мкг | 41.6% | 24.6% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1791 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.188 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.2% | 1131 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.005 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5473 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16400 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.7008 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.665 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ |
Энергетическая ценность .запеканка.картофельная.с.мясом составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».