| Огурец, парниковый | 86 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 59 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 15.3% | 1366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 34.1% | 615 г |
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 73% | 286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 675.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 8.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.126 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 17.6% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 26.4% | 793 г |
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 102.3% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3174 мг | 20 мг | 1.6% | 3.3% | 6301 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.7% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4211 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 6.9% | 3065 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 8707 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7.5% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 7.3% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 10.3% | 2047 г |
| Медь, Cu | 11.33 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.3% | 8826 г |
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13580 г |
| Цинк, Zn | 0.0703 мг | 12 мг | 0.6% | 1.3% | 17070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.848 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с латуком составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».