| Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли | 500 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.2 мкг | 900 мкг | 31.1% | 42% | 321 г |
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 45.4% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.788 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 13% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 12.4% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 15.9% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8837 мг | 20 мг | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4728 г |
| Кремний, Si | 1.059 мг | 30 мг | 3.5% | 4.7% | 2833 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 7.3% | 1865 г |
| Натрий, Na | 280.57 мг | 1300 мг | 21.6% | 29.2% | 463 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 11976 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 7.2% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 147.36 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.6% | 1561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 15.5% | 873 г |
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 16.6% | 811 г |
| Медь, Cu | 124.1 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 16.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 6.248 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12% | 1120 г |
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19504 г |
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12763 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13.1% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3350 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».