| Ноги свиные | 1500 г |
| Вода | 3500 г |
| Куриный окорочок | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.9% | 1086 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.4% | 1037 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 5.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 18.55 мг | 500 мг | 3.7% | 4.8% | 2695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.612 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 15314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 22.6% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9467 мг | 20 мг | 14.7% | 19% | 679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.95 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.2% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8084 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 3% | 4396 г |
| Натрий, Na | 264.47 мг | 1300 мг | 20.3% | 26.2% | 492 г |
| Сера, S | 84.59 мг | 1000 мг | 8.5% | 11% | 1182 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 11.1% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 382.94 мг | 2300 мг | 16.6% | 21.4% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 7.7% | 1657 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 25.3% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6803 г |
| Медь, Cu | 52.82 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.8% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.1% | 1828 г |
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 77.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5130 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.8055 мг | 12 мг | 6.7% | 8.6% | 1490 г |
Энергетическая ценность холодец составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».