Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет творожный

Творог Савушкин 1% 95 г
Яичный белок куриный 74 г
Яичный желток куриный 18 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.3% 425 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 12.6% 579 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 14.1% 517 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 17% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 9% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.631 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7104 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 6.7% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 6.1% 1197 г
Витамин Н, биотин 10.293 мкг 50 мкг 20.6% 15.1% 486 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 13.6% 538 г
Витамин РР, НЭ 2.0267 мг 20 мг 10.1% 7.4% 987 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 3.7% 2000 г
Кальций, Ca 34.59 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2891 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Натрий, Na 100.69 мг 1300 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Сера, S 115.85 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 863 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.5% 977 г
Хлор, Cl 110.11 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Кобальт, Co 4.187 мкг 10 мкг 41.9% 30.6% 239 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1837 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1151 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Омлет творожный составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».