| Помидоры (томаты) | 188 г |
| Перец красный сладкий | 180 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка | 6 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 10 г |
| Яблочный уксус 5% [Kuhne] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29.1% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 18.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.6 мкг | 900 мкг | 39.8% | 193.2% | 251 г |
| бета Каротин | 2.152 мг | 5 мг | 43% | 208.7% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 19.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 17.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 2.4% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 11.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 56.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.961 мкг | 400 мкг | 4% | 19.4% | 2506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.98 мг | 90 мг | 120% | 582.5% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 17% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.4% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 88.8% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7856 мг | 20 мг | 3.9% | 18.9% | 2546 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.64 мг | 2500 мг | 10.5% | 51% | 948 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 14.1% | 3505 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 26.2% | 1841 г |
| Натрий, Na | 55.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 20.9% | 2349 г |
| Сера, S | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.9% | 22779 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 19.9% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.8% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 21.8% | 2233 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.245 мкг | 10 мкг | 32.5% | 157.8% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 31.6% | 1549 г |
| Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 38.8% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 18% | 2734 г |
| Никель, Ni | 4.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 36913 г |
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 40942 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 38.3% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.2554 мг | 12 мг | 2.1% | 10.2% | 4699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (помидор, сладкий перец, сельдерей) с кислой заправкой составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».