Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Крем 245 г
Крем апельсиновый 101 г
Бисквит 677 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.1 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.4% 286 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.2% 704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 7.3% 406 г
Ретинол 0.207 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 4.5% 662 г
Витамин В4, холин 124.51 мг 500 мг 24.9% 7.4% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 4.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 1.4% 2138 г
Витамин D, кальциферол 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 3.6% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин Н, биотин 9.843 мкг 50 мкг 19.7% 5.9% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3309 мг 20 мг 11.7% 3.5% 858 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.35 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1781 г
Кальций, Ca 74.04 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1351 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 1% 3079 г
Натрий, Na 117.47 мг 1300 мг 9% 2.7% 1107 г
Сера, S 99.63 мг 1000 мг 10% 3% 1004 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 4.9% 609 г
Хлор, Cl 162.88 мг 2300 мг 7.1% 2.1% 1412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 2% 1471 г
Кобальт, Co 5.039 мкг 10 мкг 50.4% 15% 198 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2116 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1637 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 1.9% 1534 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 15.557 мкг 55 мкг 28.3% 8.4% 354 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10995 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.7581 мг 12 мг 6.3% 1.9% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.56 мг ~
бета Ситостерол 1.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 335,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».