Мой здоровый рацион

Рецепт Салат консерв 13.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат консерв 13.01.17

Ананас_Кольцами_1 443 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 198 г
Телятина_отварная_1 457 г
Шампиньон маринованый Верес 318 г
Кукуруза консервированая Верес 282 г
Майонез_домашний_1 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат консерв 13.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12% 738 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.5% 1037 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2687 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 3.615 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 0.966 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10% 887 г
Витамин В4, холин 79.9 мг 500 мг 16% 14.1% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 17.5% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 9.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 17.015 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 9.4% 948 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.485 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2012 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.648 мг 20 мг 28.2% 24.9% 354 г
Ниацин 2.352 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.83 мг 2500 мг 9% 7.9% 1117 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6135 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 4% 2220 г
Натрий, Na 92.17 мг 1300 мг 7.1% 6.3% 1410 г
Сера, S 112.31 мг 1000 мг 11.2% 9.9% 890 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 12.7% 697 г
Хлор, Cl 129.35 мг 2300 мг 5.6% 4.9% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1187 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2206 г
Кобальт, Co 6.031 мкг 10 мкг 60.3% 53.2% 166 г
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 13.2% 665 г
Медь, Cu 116.68 мкг 1000 мкг 11.7% 10.3% 857 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4972 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 3.964 мкг 55 мкг 7.2% 6.4% 1387 г
Фтор, F 47.66 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8393 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1786 г
Цинк, Zn 1.6413 мг 12 мг 13.7% 12.1% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
бета Ситостерол 6.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат консерв 13.01.17 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».